Château Haut-Guiraud Bordeaux Rosé 2022 Vang Hồng Pháp 🇫🇷

Château Haut-Guiraud Rosé

Rượu vang hồng - A.O.C. Côtes de Bourg, Grand vin de Bordeaux.

Giống nho: Merlot 100%.

Màu sắc và hương vị: Dưới màu hồng tươi của nó, nó có mùi thơm nồng nàn của trái cây tươi mà bạn sẽ cảm nhận ngay lập tức, với kết cấu trái cây hài hòa, cho thấy hương thơm của chanh dây, đào và một chút hương bưởi. Rượu kết hợp khá hài hoà và đa dạng với nhiều loại đồ ăn.

Nhiệt độ phục vụ: 8-10°C.

Ép khí nén. Lên men ở 16-17°C để ưu tiên thiol, sau đó ở 14°C để tạo ra este. Sulphit hóa ở 3 g/l đường còn lại. Hàm lượng lưu huỳnh (SO2) rất thấp trong quá trình lai tạo, duy trì ở mức 16 mg/l trong quá trình lai tạo.

Cơ học với quá trình phân loại trên tàu (quy trình chọn lọc từ Pellenc) sau đó là phân loại thủ công trên bàn rung.